今パッションフルーツが旬です!(小笠原ガイドTommyGWorld)
パッションフルーツの季節真っ只中です!
さわやかな香りと甘酸っぱいパッションフルーツは、暑い夏にぴったりです!(南米原産)
ビタミンB6、ビタミンC、葉酸等の栄養も豊富で、バテ気味の夏に食べると元気になります。
(気分的な問題もあるかも知れませんが、、、)
そのまま食べるのも美味しいですが、(ビーチで貝殻をスプーンにして食べると旨い!これも気分、、)ジュースやジャム、お酒もパッションハイやパッションリキュールなどがあり、島のスイーツやさんでは、パッションアイス、パッションケーキ、パッションかき氷、わー結構書いてるといっぱいありますねー、、お土産にパッションフルーツゼりーもありましたねー。
去年、我が家はお友達からお庭に生えているパッションフルーツを沢山頂いたので、ジャムを沢山作りました。
野生でも実を付けるくらい島の気候にあっているので、ちょっとお庭があれば結構取れますが、我が家は団地で庭がない、、トホッ
島に来たら是非味わってみて下さいね! (4月~7月がメインシーズンです、10月~11月も採れます)